Undici aziende ruvesi a Trieste per la fiera "Olio Capitale"

«La produzione olearia ruvese vanta da alcuni anni autentiche eccellenze»

venerdì 13 marzo 2026 15.46
Saranno 11 le aziende olearie che presenteranno Ruvo di Puglia a "Olio Capitale – Fiera degli oli extravergine di oliva", la principale campionaria italiana di settore, in programma a Trieste fino al 15 marzo.

La partecipazione delle aziende ruvesi alla campionaria è finanziata dall'Amministrazione comunale-Assessorato alle Attività Produttive. Le aziende espositrici hanno risposto all'avviso pubblico promosso nelle scorse settimane.

«La produzione olearia ruvese – ha detto l'assessora alle Attività produttive Emanuela Caifasso – vanta da alcuni anni autentiche eccellenze e non poteva non essere presente in un contesto così importante, dove la qualità è sempre apprezzata. Accanto alle grandi cooperative ci sono anche imprese più piccole, spesso a tradizione familiare, che tuttavia riescono a proporre un prodotto estremamente competitivo.

Lo sforzo fatto dall'Amministrazione per garantire la partecipazione delle nostre aziende è un ulteriore segnale della nostra vicinanza a un comparto fondamentale per la economia cittadina.

Il nostro obiettivo è fare del nostro olio come di tutte le eccellenze ruvesi un biglietto da visita per la nostra città, per la sua storia, la sua bellezza e la sua cultura del lavoro oltre i confini regionali»