"Dolce Natale", il concorso dedicato a torte e biscotti

Siete brave in cucina e soprattutto sapete farci con i dolci? Pensate che i dolci di pasta reale della mamma o della nonna siano tra i più buoni della città? E allora mettetevi in gioco e partecipate a "Dolce Natale" l'appuntamento con il popolare concorso culinario pensato dalla Pro Loco di Ruvo. Lo scopo dell'evento è quello di di valorizzare le ricette tradizionali o a anche per scoprire nuove delizie in chiave natalizia. Sono ammessi in gara qualsiasi tipo di dolce: due le categorie del concorso, dolci ella tradizione (cartellate, biscotti secchi e altri) e dolci decorati (torte decorate, cupcakes, biscotti decorati). L'obiettivo è infatti favorire la riscoperta e la divulgazione delle produzioni dolciarie tipiche natalizie.

La quota di partecipazione è di 5 euro. Basta compilare una scheda di iscrizione (disponibile anche sulla pagina Facebook di RuvoViva), dopodiché ogni partecipante può presentare massimo un tipo di dolce, preparato con una ricetta tradizionale o personalizzata (insieme all'iscrizione bisogna allegare la ricetta scritta del dolce presentato). Le iscrizioni sono aperte fino al 19 dicembre presso la Sede della Pro Loco in Via Vittorio Veneto, n. 44-48 (dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 17.30 alle 19.30. Sabato e domenica dalle 9,00 alle 13,00). E' possibile scaricare sia il regolamento che la scheda di adesione anche sulla pagina Facebook di Ruvoviva.it.

La premiazione si terrà il 20 dicembre, alle ore 18.30 in via Vittorio Veneto (nella piazzetta antistante l'ufficio IAT). Una giuria di esperti valuterà i dolci in concorso assegnando punteggi sia al gusto che alla presentazione.