Registrato il marchio “Sagra del Fungo Cardoncello - Comune di Ruvo di Puglia”

Nella giornata di giovedì 9 ottobre è stato ufficialmente registrato presso la Camera di Commercio di Bari il marchio "Sagra del Fungo Cardoncello - Comune di Ruvo di Puglia", un passo significativo che sancisce la tutela e la valorizzazione di una delle manifestazioni più rappresentative della tradizione ruvese e dell'intero territorio murgiano.

Questo importante traguardo è stato possibile grazie a una significativa e fruttuosa sinergia tra la Pro Loco di Ruvo di Puglia, ente promotore della manifestazione, e l'amministrazione comunale, con il prezioso contributo degli assessorati alla Cultura e alle Attività Produttive, in collaborazione con l'UNPLI Puglia e Confcommercio, associazione da sempre attenta alla valorizzazione delle eccellenze locali e del tessuto produttivo del territorio.

Il marchio ufficiale della Sagra riporta il nome dell'evento e un disegno a china che raffigura il tipico e prelibato fungo cardoncello, simbolo di autenticità e legame con il territorio. L'opera è stata realizzata dalla socia Marina Fabiano, che ha saputo rappresentare con sensibilità artistica l'essenza e la tipicità del prodotto protagonista della manifestazione.

La registrazione del marchio arriva in un momento particolarmente significativo: la Sagra del Fungo Cardoncello festeggia infatti il ventesimo anniversario della sua istituzione. Un traguardo che si unisce a un ulteriore e prestigioso obiettivo, ossia l'imminente riconoscimento di "Sagra di Qualità".

In occasione della prossima edizione, la manifestazione ospiterà gli ispettori nazionali afferenti al dipartimento nazionale dell'UNPLI Pro Loco d'Italia, che saranno chiamati a verificare i requisiti per l'attribuzione di questo importante attestato.

Un riconoscimento che premia l'impegno costante della comunità, delle associazioni e delle istituzioni locali nel promuovere e valorizzare le eccellenze gastronomiche, culturali e sociali del territorio di Ruvo di Puglia. Tale azione di valorizzazione si estende anche al Parco Nazionale dell'Alta Murgia, recentemente insignito del prestigioso riconoscimento di Geoparco UNESCO, con cui la Sagra condivide la missione di tutela e promozione del patrimonio naturale e identitario del territorio murgiano.

Un invito, dunque, a tutta la cittadinanza: questo traguardo è motivo d'orgoglio per Ruvo di Puglia, che attraverso la sua Sagra del Fungo Cardoncello vede riconosciuta non solo una tradizione gastronomica, ma un vero e proprio patrimonio di cultura, storia e identità collettiva.

L'invito è a festeggiare insieme, con entusiasmo e partecipazione, questo nuovo capitolo della nostra storia comune, vivendo la Sagra come un momento di comunità, di appartenenza e di gioiosa celebrazione del nostro territorio.