Sagra del Cardoncello
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Territorio

Le date dell’attesa sagra del Fungo Cardoncello

La Pro Loco e la città si preparano all’evento

L'edizione della sagra del Fungo Cardoncello 2016 è ormai alle porte e la Pro Loco di Ruvo di Puglia è pronta ad ospitare e a gestire il grande evento.

La sagra del Cardoncello rappresenta un'iniziativa voluta dall'interazione di sei realtà appartenenti al territorio murgiano: Minervino Murge, Spinazzola, Poggiorsini, Gravina in Puglia, Cassano delle Murge e la nostra bella Ruvo di Puglia. Evento realizzato al fine di valorizzare un prodotto della nostra terra apprezzato sin dai tempi degli antichi romani che lo utilizzavano in cucina visto il suo prestarsi a numerose ricette. Durante i due giorni della sagra sarà possibile, come ogni anno, assaporare piatti dal gusto classico e particolare, piatti di cavatelli e funghi, buon vino e specialità del paese come, per Ruvo, il tipico e antichissimo dolce mandorlaccio.

Per questa edizione, il week end che vedrà Ruvo protagonista della grande sagra, sarà quello del 12 e 13 Novembre. Con grande emozione, la Pro Loco ruvese ha ottenuto quest'anno il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Un riconoscimento al lavoro di squadra che coinvolge istituzioni locali e non, associazioni di categoria, attuando una rete di conoscenze e di competenze nel settore turistico.

Un evento che attira nella nostra cittadina tanti turisti e infonde, attraverso cultura e sapori, un senso di appartenenza al territorio a tutti i ruvesi che ogni anno apprezzano sempre più la curata organizzazione della Pro Loco.
Le date della sagra nelle altre città:
23 Ottobre Poggiorsini
29/30 Ottobre Minervino Murge
5/6 Novembre Spinazzola
12/13 Novembre Ruvo di Puglia
19/20 Novembre Gravina in Puglia
26/27 Novembre Cassano delle Murge
  • sagra del fungo cardoncello
  • Giuseppe Guastamacchia
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