Parte oggi la Sagra del Fungo Cardoncello a Ruvo di Puglia – IL PROGRAMMA

Ruvo di Puglia rinnova il suo omaggio a una delle eccellenze gastronomiche più identitarie della Murgia.
Prende il via oggi, venerdì 13 novembre, la 21ª edizione della Sagra del Fungo Cardoncello, appuntamento ormai consolidato che, fino a domenica 15 novembre, accompagnerà cittadini e visitatori in un percorso tra sapori autentici, musica e tradizioni popolari.

Il cuore della manifestazione sarà il centro cittadino, dove gli stand enogastronomici proporranno le specialità legate al pregiato fungo murgiano, affiancate da un articolato programma di appuntamenti culturali e musicali.

L'inaugurazione è fissata per oggi alle 18 in piazza Matteotti, con l'apertura degli stand. In serata, spazio alla musica in piazza Le Monache con Terra – Terra dei Suoni e al dj set di Barnabò Francesco in corso Gramsci.

Sabato 14 novembre il centro storico sarà animato dalla Euroband Città di Altamura e dai Tamburellisti di Otranto. Alle 20, in piazza Matteotti, è previsto il lancio del pallone aerostatico, mentre la serata culminerà con il concerto dei Sud Sound System, alle 21.30 in corso Gramsci.

Domenica 15 novembre il programma si aprirà con un'escursione guidata nel Parco nazionale dell'Alta Murgia, a cura di Terrae, e con il raduno di auto e moto d'epoca dell'Apulia Volks Club. Nel corso della giornata si alterneranno la Birbant Street Band, il concerto di Salvatore Galeanda, la Sand Art dell'artista cinese Dong Ru e, in serata, le esibizioni dei Sud Folk e dei Cipurrid. Non mancheranno gli attesi lanci del pallone aerostatico in piazza Matteotti.

Tre giornate che celebrano non soltanto un'eccellenza della tavola pugliese, ma anche l'identità e la vocazione culturale di un territorio, offrendo un'occasione di incontro e convivialità nel segno delle tradizioni murgiane.