Comunità Slow Food della Gente del Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Comunità Slow Food della Gente del Parco Nazionale dell’Alta Murgia
Territorio

Nasce la Comunità Slow Food della Gente del Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Troia: «Cibo e ambiente questioni prioritarie per il nostro futuro»

Martedì 28 maggio, nella sede delle Officine del Piano a Ruvo di Puglia, è stata costituita la Comunità Slow Food della Gente del Parco Nazionale dell'Alta Murgia.

Su iniziativa del fiduciario Slow Food Condotta delle Murge, Nicola Curci, produttori, enti, associazioni e operatori del settore si sono riuniti presso una delle sedi del Parco per dar vita a una comunità che si occupi di tutelare le prerogative del buono, pulito, giusto, sano e sostenibile (fondamenti dell'azione di Slow Food) all'interno del territorio del Parco Nazionale dell'Alta Murgia.

La gente è il perno nodale su cui poggia l'appartenenza al territorio e deve essere la gente il principale motore per la tutela della biodiversità e del destino della propria terra, per promuovere e sviluppare una sana relazione tra uomo e ambiente fornendo sostegno ad agricoltori e "lavoratori dell'ambiente" e tenendo come punto di riferimento le tematiche della sostenibilità.

Il Parco Nazionale dell'Alta Murgia, primo parco Slow d'Italia, ha aderito con entusiasmo all'iniziativa: «È un'idea assolutamente stimolante - ha affermato il presidente vicario dell'ente, Cesareo Troia - e non possiamo esimerci dal sostenere idee che si occupano di sostenibilità. Il nostro ruolo è quello di accompagnare i processi che nascono dal basso, specie quelli in linea con le politiche già avviate dal Parco: stiamo lavorando al paniere del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, alla costituzione delle cooperative di comunità e del biodistretto del cibo.

Siamo convinti che i prodotti della nostra terra hanno bisogno di saper essere raccontati, riconosciuti e sostenuti. Abbiamo bisogno di una comunità che si muova in questa direzione.

La costituzione della Comunità Slow Food della Gente del Parco Nazionale dell'Alta Murgia può rappresentare quella spinta culturale capace di avviare il dialogo tra tutti gli attori del territorio sulle questioni prioritarie per il nostro futuro: il cibo e l'ambiente».
  • parco nazionale dell'alta murgia
  • Parco dell'Alta Murgia
Altri contenuti a tema
Trenta studenti del progetto Erasmus+ al Parco Nazionale dell’Alta Murgia Trenta studenti del progetto Erasmus+ al Parco Nazionale dell’Alta Murgia I ragazzi hanno raccolto rifiuti nelle campagne per sensibilizzare la comunità locale a una maggiore responsabilità
Scarafaggi nella farina, mulino chiuso. Troia: «Soddisfazione dell'Ente Parco» Scarafaggi nella farina, mulino chiuso. Troia: «Soddisfazione dell'Ente Parco» Le dichiarazioni del vice presidente del Parco Nazionale dell'Alta Murgia
Una giornata di birdwatching nel Parco dell'Alta Murgia Una giornata di birdwatching nel Parco dell'Alta Murgia Il progetto nasce dalla collaborazione tra cinque Parchi Nazionali
Si discute di impreditorialità turistica in Puglia, con i docenti Domenico Nicoletti e Gianluigi Cesari Si discute di impreditorialità turistica in Puglia, con i docenti Domenico Nicoletti e Gianluigi Cesari Proseguono le lezioni del Corso ITS: "Tecnico Superiore per le strategie di sviluppo sostenibile e gestione digitale e reale dell'imprenditorialità turistica"
Parco Alta Murgia, firmato il patto di collaborazione coi Carabinieri Forestali Parco Alta Murgia, firmato il patto di collaborazione coi Carabinieri Forestali Intesa sulla vigilanza del territorio
Il cardo spinoso di Ruvo di Puglia nel paniere del Parco dell’Alta Murgia Il cardo spinoso di Ruvo di Puglia nel paniere del Parco dell’Alta Murgia Verso la creazione di cooperative di comunità
Sui siti UNESCO della Puglia il Parco dell’Alta Murgia scrive al Ministro Bonisoli Sui siti UNESCO della Puglia il Parco dell’Alta Murgia scrive al Ministro Bonisoli Ancora non è giunta la risposta del Ministero
Il Parco dell'Alta Murgia tra i "parchi virtuosi d'Italia" Il Parco dell'Alta Murgia tra i "parchi virtuosi d'Italia" Soddisfazione per la comunicazione del Ministero dell'Ambiente
© 2001-2019 RuvoViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
RuvoViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.